Pilequinho Restaurante

Fundado em outubro de 1986 por José Santos de Souza e Alzira Rigonato de Souza, acompanhado de seus 3 filhos, o Pilequinho nasceu da vocação familiar para o comércio.

A trajetória começou com um comércio no estilo secos e molhados no interior do Estado e em Curitiba, no bairro Centro Cívico e, posteriormente, no Boqueirão, e tomou novo rumo quando José decidiu abrir um novo negócio com o apoio do filho, José Lucas. A ideia era buscar novas regiões e oportunidades, o que os levou até Matinhos. Lá, encontraram uma Lanchonete e Mercearia à beira da PR-412, ponto estratégico para moradores, turistas e pescadores. Nessa época, ainda não havia a famosa Rodovia Alexandra-Matinhos.

O nome “Pilequinho” foi inspirado na passagem de José Lucas por Santos (SP), onde morou por nove meses. Inicialmente, o espaço oferecia café da manhã, lanches e pequenos almoços. Com o tempo, ganhou força como Restaurante, especialmente pelo movimento gerado por um camping vizinho ao estabelecimento. A mãe de Lucas era responsável pela maionese caseira, pães e bolos, enquanto o pai assava frango e costela. O foco foi mudando conforme o crescimento da cidade, a demanda por refeições completas e a visão empreendedora de José.

Anos depois, a Mercearia deu lugar a um Restaurante completo. A tradição foi mantida e aprimorada com a liderança de José Lucas, que está à frente do negócio a partir de 2012. Ao lado da Esposa Fabiane, do filho Lucas e de uma Equipe fiel, conduz com orgulho o legado dos pais.

O Pilequinho hoje é símbolo de bom atendimento, preço justo, porções generosas e valorização dos colaboradores.